Домашни бонбонки
http://diy.aresistance.net/images/stories/vegan.jpg

Продукти:

  • Сурови ядки: бадеми, орехи, лешници, кашу, сусам и др.
  • фурми
  • сушени плодове
  • вегански "мед" (боров, от глухарче)
  • ванилия
  • канела
  • джинджифил

Процедурата е следната:

Смилат се в кафемелачка сурови ядки: орех, бадем, лешник, кашу, сусам и др.

Добавят се по желание също и смлени кокосови стърготини. Пасират се пресни (фреш) фурми, след изваждане на костилката (вместо тях могат да се ползват предварително накиснати за 12 часа сушени плодове по избор). Може да се добави и малко боров "мед" или други вегански алтернативи на пчелния мед, за да стане по лепкаво тестото. Добавя се ванилия, канела, щипка джинджифил.

Всичко се пасира до получаването на плътна маса. От сместта се оформят малки кръгли топчета, които могат да се овалят в кокосови стърготини или в смляни на брашно орехи.

http://diy.aresistance.net/images/foodporn/bonboni1.jpg

http://diy.aresistance.net/images/foodporn/bonboni2.jpg

 
< Prev
http://diy.aresistance.net/images/stories/vforvegan.jpg
DIY HARDCORE PUNK AGAINST PLASTIC CULTURE